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Primitif Verzy Grand Cru extra brut Giegerich Der Wein liegt 8 Monate

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Description

Der Wein liegt 8 Monate auf der Feinhefe und das sowohl in Holzfässern (70%)

Das Felseneck GG vereint die Reinheit und Eleganz des Strombergs und das Dunkelfruchtige

für diesen feinen Autolyse-Kick

gezuckerten Zitrusfrüchten

Wie beim Alte Reben Riesling von Philipp Haillet stammen die Trauben für diesen frischen Chardonnay aus dem Deidesheimer Paradiesgarten

Primitif Verzy Grand Cru extra brut Giegerich Der Wein liegt 8 MonateDie Worte "Primitif" und "Grand Cru" gehen normalerweise nicht unbedingt Hand in Hand. Auer wenn es wie eben hier um absolutes Understatement geht. Diese Cuve aus 80% Pinot Noir und 20% Chardonnay, ist die Einstiegscuve des Hauses, setzt sich aus Reserve Weinen von 2020 bis 2022 zusammen, lag 18 Monate auf der Hefe und kommt mit trockenen 2,5g Restzucker L. Trotz des niedrigen Restzuckers und der Aufschrift "extra brut" ist der Primitif sicherlich der

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